المقادير
- 1 باقة من البصل الأخضر، المفروم
- 4 ملاعق طعام من زيت السمسم
- 2 رطل لحم فيليه بقري
- 6 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
- 1/2 كوب صلصة الصويا
طريقة التحضير
- تصب التتبيلة في قدر متوسط، وتوضع على نار متوسطة متوسطة. تترك لتغلي، ويطهى لمدة 5 دقائق. أيضاف اللحم المطبوخ والبصل الأخضر التتبيلة إلى الماء المغلي. تنقل محتويات المقلاة إلى وعاء كبير، وتقدم ساخنة.
- تخلط صلصة الصويا والسكر وزيت السمسم في طبق ضحل ويتبل باللحم ويترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- توضع مقلاة كبيرة فوق حرارة متوسطة عالية، وتقلب اللحوم فيها.
.jpeg)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق