الدجاج المقرمش

الدجاج المقرمش بجبن البارميزان و الرانش صوص

المكونات:

١/٢ كيلو دجاج مخلى (حوالى ٨ قطع)

١/٢ كوب زبد

٣/٤ كوب جبن بارميزان مبشورة

٢ ملعقة كبيرة من صوص الرانش

٣/٤ كوب كورن فليكس مطحون

طريقة التحضير:

* يسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية و تدهن صينية غير لاصقة بالزبد

* فى اناء يخلط الكورن فليكس مع الجبن البارميزان  و صوص الرانش

جبن  (تُعدّ جبنة البارميزان جبنة إيطاليّة تُصنَع من حليب البقر، وتتميّز بصلابتها وحدّة طعمها، يتمّ بشرها عند استخدامها) يمكن استخدام الجبنة الرومى بديلها) طبعا الجبن البارميزان  و صوص الرانش من اى سوبر ماركت

* تغمس قطع الدجاج فى الزبدة السائلة جيداً

* ثم تغطى كل قطعة دجاج بخليط الكورن فليكس و توضع فى الصينية السابق دهنها بالزبد

* تترك فى الفرن لمدة لا تقل عن ٤٥ دقيقة حتى تنضج